簡単！ざくざく食べる！鮭のレモンタルタル

【タルタルソース作り！】小鍋でゆで卵を作る。玉ねぎを粗みじん切りにする。

ゆで卵を器に入れてフォークで潰し、玉ねぎ、☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。塩胡椒で味を整える。

【鮭を焼く！】生鮭は塩胡椒で下味を。ペーパーでしっかり水を拭き取ってから、薄く小麦粉をまぶして油をひいて中火で焼く。