やみつき肉汁の画像

Description

広島のだし道楽の絶品汁です★
寒い冬にいかがですか?

材料 (4人分)

100~150g
1丁
適量
だし道楽のだし
100ml
800ml

作り方

  1. 1

    豚肉は2cm幅に切り、豆腐は1口大に、青ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

    鍋に「だし道楽」を入れ、その後水を入れる。

  3. 3

    水のうちから豆腐をいれておき、沸騰寸前に豚肉を入れる。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら青ねぎをちらして完成★

  5. 5

    写真

    今回のだし道楽のだしはこれです( ˙▿˙ )

コツ・ポイント

普通のうどん出汁でも出来ますが、この出汁がいちばん美味しいです!
ネットで手に入ります★

このレシピの生い立ち

昔のバイト先で食べてた肉汁を再現しました★
レシピID : 7530559 公開日 : 23/05/15 更新日 : 23/05/15

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