豚肉とじゃがいもの味噌バター炒め♡

豚肉とじゃがいもの味噌バター炒め♡
味噌バターが豚肉とじゃがいもにからんでとっても美味しいです!
ボリュームたっぷりで子供も大人も大満足♡

材料 (4人分)

じゃがいも
3~4個
豚ロース
200g~
シメジ
一袋
バター
大1
●みそ
大2
●砂糖
大2弱
小1

1

じゃがいもを適当な大きさに切り、茹でたらフライパンにうつしてバターで炒める。(新じゃがの場合は皮ごと茹でて炒める)

2

1cm幅に切った豚ロースを1に加え、しっかりと炒める。
シメジも加える。

3

●の調味料を合わせておき、最後にフライパンに回し入れ、からめたら出来上がり♪

4

コツ・ポイント

普通のじゃがいもで作っても美味しいですが、新じゃがを使うとさらに美味しいです♡新じゃがは是非皮ごと食べてみてください!!

このレシピの生い立ち

新じゃがの季節に母がよく作ってくれた料理です♪じゃがいもと味噌バターの組み合わせがたまらなく美味しいです♡
レシピID : 753071 公開日 : 09/04/28 更新日 : 11/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/07/31

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残り野菜いろいろin!味噌バターがおいしいです☆

毎日おかあちゃん

うわぁお野菜たっぷりで美味しそう☆ありがとうございます♪

10/07/12

写真

キャラメルさん追♪味噌バターが食材に馴染んで美味でした^-^☆

piyochako

味噌バター美味しいですよね☆つくれぽありがとうございます♪

10/07/08

First tsukurepo mark
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素材に絡んだ味噌バターがこっくり美味☆食べ応え大も嬉しいです

caramel-cookie

レポありがとうございます!盛り付けがとってもキレイですね♡