すき焼き味☆ココット目玉焼き

野菜は食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れる。砂糖､醤油を加え蓋をしてレンチンして固茹でする。

ココット皿にサラダ油を薄く塗る。中央が少し窪む様に1の1/3量位を入れる。

卵を中央に割り入れる。1の残りを卵が被さる様に載せる。オーブントースターで卵が好みの固さになるまで焼く。出来上がり！