ピーマンとお揚げのだし醤油がけ
作り方
コツ・ポイント
・油揚げが炒め油を吸ってしまうので、ピーマンとは別に焼く。
※油抜き不要の油揚げを使用。
※だし醤油は作りやすい分量。残りは冷蔵保存し、おひたしや冷奴にかけると美味しい。
※油抜き不要の油揚げを使用。
※だし醤油は作りやすい分量。残りは冷蔵保存し、おひたしや冷奴にかけると美味しい。
このレシピの生い立ち
ピーマンを安売りしていたので買いました。
(自分用メモ:次回は和風顆粒だしでだし醤油を作る)
(自分用メモ:次回は和風顆粒だしでだし醤油を作る)