もやしのさっぱりナムル
とんば
作り方
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1
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もやしは熱湯で1分ほど茹で、ざるにあけて冷まします。
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2
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きゅうりは斜めに切り、細切りにします。
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3
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かにかまはほぐします。
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4
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1から3を合わせます。
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5
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ポン酢、ごま油、酢、しょうゆで味を整えます。
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コツ・ポイント
もやしやきゃうりは水分が多いので、和えるまえにしっかりしぼります。
このレシピの生い立ち
もやしの酢の物はよく作りますが、今回はごま油とポン酢を使って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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