鯖缶とミニトマトのパスタ

ミニトマトは1/2に切る。ニンニクはみじん切り(なければニンニクチューブでもOK)。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火にかける

２にミニトマトを入れて中火で炒め、ミニトマトがくたっとしたら、鯖缶を汁ごと入れて鯖を少しほぐす。

３にチーズ・牛乳・コンソメを入れて、チーズが溶けるまで中火にかける。(沸騰しすぎないようにね)

５のフライパンに茹でたパスタを投入して軽く混ぜ、塩コショウで味を整える。

皿にレタスを添えて、出来上がったパスタを盛り付けしたら、バジルと粉チーズをかけて出来上がり。