ソラマメ焼きドーナツの画像

Description

今まで考えて作ってみた野菜ドーナツの中で、一番のお気に入りです☆

材料 (ミニ30個)

茹でたソラマメ
100g
バター
30g
砂糖
30g
100g

作り方

  1. 1

    ソラマメが温かいうちに、バターと砂糖を加えて、フォークでソラマメを潰しながら混ぜる。
    バターと砂糖が溶ければOKです。

  2. 2

    牛乳と卵を加えて、その都度混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えて、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    ドーナツメーカーを予熱する。

  5. 5

    生地を絞り袋に移す。

  6. 6

    予熱したドーナツメーカーに、生地を入れて3分弱焼く。
    ※ 焦げやすいので、時間等は機器に合わせて調整して下さい。

  7. 7

    ☆追記☆
    ラップして冷凍保存できます。
    食べるときにラップごとチンすると、
    ふわふわでおいしいです(^-^)

  8. 8

    写真

    ソラマメをカボチャにしても好評でした(^o^) 皮はキッチンバサミで絞り袋を通るくらいの大きさに切ります。

コツ・ポイント

離乳食完了期の子どもが食べられるように、ソラマメは塩なしで茹でました。バターが無塩ではなかったため多少塩味もしますが、ほどよい塩気です。気になる場合は無塩バターにして下さい。

このレシピの生い立ち

ソラマメが好きな子どもに、オヤツを作りたかったけどオーブンの調子が悪かったので、ドーナツメーカーで焼きドーナツにしてみました。
レシピID : 7531926 公開日 : 23/05/17 更新日 : 23/12/18

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