あおさポテト

じゃがいもは洗って皮付きのまま一口大に切りレンジで10分

天ぷら鍋にオリーブオイル0.5センチほど入れて加熱。じゃがいもを入れ混ぜながら焼色がついたら、にんにくみじん切りを入れる

にんにくに火が通ったら、塩、あおさを入れ混ぜて完成。
クレイジーソルトを入れても美味しい