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父の日に♪かつおのたたき みょうがのせ

父の日に♪かつおのたたき みょうがのせの画像

Description

いつも頑張っているお父さんに！かつおのたたきに、こだわりのタレとみょうがを使うと美味しさ抜群♪

材料 （２～３人分）

かつおのたたき
２００～２５０ｇ
みょうが
適量
小ねぎ
適量
大葉
適量
藤商店　たたきのたれ
小袋（２０ｇ）×２～３袋

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「藤商店　たたきのたれ」を使います。

  2. 2

    みょうがは千切りに、小ねぎは小口切りにします。

  3. 3

    たたきの柵を使用する場合は、０.５～１㎝程度の厚みに切ります。

  4. 4

    皿にかつおのたたき、みょうが、小ねぎ、大葉を盛り付け、「藤商店　たたきのたれ」をかければ完成です。

コツ・ポイント

みょうがは千切りにした後、水にさらすと、シャキッと仕上がり食感が良くなります。

このレシピの生い立ち

かつおのたたきにみょうがを使ったメニューの紹介です。
程良い酸味＆醤油の旨味が効いたタレとみょうがの爽やかな風味が、素材の美味しさを引き立てます。
レシピID : 7533669 公開日 : 23/06/01 更新日 : 23/06/01

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父の日に♪かつおのたたき みょうがのせ
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