冷めても美味しい♪いんげんと厚揚げの煮物

冷めても美味しい♪いんげんと厚揚げの煮物の画像

Description

いんげんと厚揚げを使って作る優しい味の煮物です。冷めても美味しく、お弁当や作りおきのおかずにピッタリ!

材料 (2~3人分)

15~20本(約100g)
1丁(200~300g)
藤商店 肉じゃがのたれ
1袋(200g)

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「藤商店 肉じゃがのたれ」を使います。

  2. 2

    いんげんは両端を落として筋を取り、2~3等分に切ります。

  3. 3

    厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    鍋に「藤商店 肉じゃがのたれ」と<2>と<3>を入れて火にかけます。

  5. 5

    煮立ったら落とし蓋をし、中火で約10分程度煮れば出来上がりです。

コツ・ポイント

〇厚揚げはお好みで熱湯をかけて軽く油抜きをしますと、美味しくお召し上がり頂けます。
〇落とし蓋はアルミ箔でも代用出来ます。
〇たれが焦げ付かないよう、火加減にご注意ください。

このレシピの生い立ち

「肉じゃがのたれ」を使ったアレンジメニューとして考えたレシピです。
醤油の香り・程良い甘味が、いんげんと厚揚げの美味しさを引き立てます。
レシピID : 7533674 公開日 : 23/06/20 更新日 : 23/06/20

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