あっち向いてホイコーロー♪
花時計咲いた
作り方
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1
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お野菜類は全体的に大きくカット。
長ねぎは斜め切りに。
フライパンにサラダ油を温め、豚肉を焼く。
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2
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お野菜類も加えて炒める。
お酒をふる。
おろしにんにく、生姜も加える。
ウェイパー、豆板醤、甜麺醤、お砂糖、豆鼓ジャン
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3
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お水を加えて、炒める。
最後にごま油で香りをつける。
お皿に盛り付けたら、
できあがり♪
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コツ・ポイント
炒め過ぎると、キャベツがヘタっちゃうので、余熱を考えながら仕上げる。
このレシピの生い立ち
ジャンケンポン！あっち向いてホイコーロー^^
お味はグー！
お味はグー！
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