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じゃがいもは皮を剥きレンジで6分温めます。
茹で蛸を一口サイズに切ります。
ごま油を引いてオニオンスライスを炒めます。
じゃがいもと茹で蛸を入れじゃがいもに焼き目がつくまで中火で炒めます。
塩胡椒をかけ、さっと炒めます。
皿に盛り付けて完成