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茗荷を千切りにし、三葉は、3センチ幅にざく切り。フライパンにオリーブオイル入れて豚バラと茹でたパスタを炒めます。
炒めたものに、茹で汁、めんつゆ、醤油で味つけ。お好みでブラックペッパー最後に火を止めて茗荷と三葉を混ぜ合わせて完成!