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酢っぱりゴマ風味塩らーめん

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Description

材料 （2人分）

インスタントの袋めん(塩味)
2袋
インスタントの袋めんに入っているスープの素
１袋(これだけで十分美味しいですよ)
白菜(外側の緑の部分があると良い)
3枚
玉子
１個
片栗粉
大さじ２
ごま油
少々
お酢
お好みの量
白ゴマ
適宜

作り方

  1. 1

    ～下準備～
    ①白菜を繊維と逆に細長く切る
    ②玉子を溶いておく
    ③片栗粉を分量と同じ水で溶いておく

  2. 2

    沸いたお湯の中へ袋めんを入れる

  3. 3

    白菜を入れて、スープの素を入れてササッと混ぜる

  4. 4

    水溶き片栗粉を麺や白菜に掛らないように入れ、よく混ぜる

  5. 5

    麺、白菜、スープ、水溶き片栗粉を入れて1分30秒ほど経ったら溶いておいた玉子を流し入れる

  6. 6

    白菜や玉子が最後にのっかるように盛り付け、白ゴマをパラリ、ゴマ油をタラリ。

  7. 7

    お酢をかけながらどうぞ♪
    ゴマの風味もして、さっぱりして美味しいですよ＾＾

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単だけどいかに美味しく食べられるかということで考えました。
レシピID : 753514 公開日 : 09/03/08 更新日 : 09/03/08

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酢っぱりゴマ風味塩らーめん
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