簡単おつまみ☆蓮根のコチュマヨ炒め
Description
蓮根を濃厚なコチュマヨで炒めました。
甘辛いタレがご飯にもお酒にもよく合います。
甘辛いタレがご飯にもお酒にもよく合います。
ゆきcafe0929
材料
（1～2人分）
作り方
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1
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蓮根は皮をむいて薄くスライスする。
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2
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●を合わせてよく混ぜておく。
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3
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フライパンにごま油を熱し、蓮根を炒めて火が通ったらタレを加えて絡めながら更に炒める。
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コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで調整してください。
蓮根の食感がちょっと残っているくらいがおいしいです。
蓮根の食感がちょっと残っているくらいがおいしいです。
このレシピの生い立ち
パパパッと作れる、おつまみを作る間のおつまみです（笑）
ゆきcafe0929
