カリサクな【ガーリックラスク】バケット

カリサクな【ガーリックラスク】バケットの画像

Description

バケットにガーリックバターを塗って、低温のオーブンでじっくり焼くだけ!手軽でとっても美味しいガーリックラスクです。

材料 (作りやすい量)

1/3本程(80〜100g)
●ガーリックバター(ID 5266676
レシピ量
●おろしにんにく
大1片
●オリーブオイル
小匙1/4
●塩
ひとつまみ(小匙1/6程)

作り方

  1. 1

    ガーリックバターは常温に戻す。バケットは6〜7㎜厚に切る。

  2. 2

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    ボウルに●を加えて良く混ぜ合わせる。

  3. 3

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    バケットに2をたっぷりと端まで塗り、天板に並べる。

  4. 4

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    100〜120℃に予熱したオーブンで1時間半焼き、そのまま庫内で10分置く。

  5. 5

    オーブンから取り出し、粗熱が取れたらジッパー付きのポリ袋(又は密閉容器)に入れておく。

  6. 6

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  7. 7

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    ※ 今回使用した【ガーリックバター(ID 5266676)】です。

  8. 8

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    ※ 【ガーリックラスクカナッペ(ID 7536490)】です。

コツ・ポイント

オーブンの温度は、オーブンによって調整をお願いします。我が家では100℃で焼いています。
バケットの『g』は、乾燥していないバケットの状態で計っています。
焼きたてよりも、翌日の方が美味しくなります。

このレシピの生い立ち

ガーリックラスクが大好きなので。
レシピID : 7535837 公開日 : 23/05/24 更新日 : 23/05/26

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