ゴーヤの酢漬けの画像

Description

暑い日に元気が出ます

材料

500g
小さじ1/2
生姜
好きなだけ
●氷砂糖
250g
●薄口醤油
150cc
●酢
150cc

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄切りにして塩を振ってしばらく置く。その後しっかり絞る。

  2. 2

    カラーピーマン、生姜は千切りにする。

  3. 3

    容器に1、2を入れて●の材料を入れ混ぜるる。

  4. 4

    冷蔵庫で保管し氷砂糖が溶けたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

職場の方が差し入れしてくれたのが美味しくてレシピを聞きました。
レシピID : 7536036 公開日 : 23/05/22 更新日 : 23/05/22

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