覚書 スンドゥブサッポロ1番の画像

Description

麺が吸って濃くなるので味は調整する。

材料

1リットル
煮干し
2本
出汁
150gくらい
豆板醤
大さじ1
1丁
しょうがチューブ
3cm
味噌
大1
醤油
小さじ1
小さじ1/2
1袋

作り方

  1. 1

    水1リットルに煮干し2本で出汁とる

  2. 2

    キムチ150グラムくらい、豆板醤大さじ1入れる

  3. 3

    豆腐一丁、にんにくスライス、しょうがチューブ3センチいれる

  4. 4

    煮立たせたらサッポロ1番塩味一袋ぶんののスープの素入れる

  5. 5

    味噌大さじ1、味見て物足りなければ醤油、塩で調整。

  6. 6

    サッポロ1番麺入れてゆでる

  7. 7

    3分で出来上がり。

コツ・ポイント

10分で出来るて美味かったので覚書。

このレシピの生い立ち

すぐできる旨辛
レシピID : 7536640 公開日 : 23/05/23 更新日 : 23/05/23

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