豚バラネギ塩お手軽炊き込みご飯
作り方
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1
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ネギは小口切り。白い部分と緑の部分に分ける。
豚肉は3センチ幅に切る。
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2
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内釜に米、調味料、水を目盛より2mm下まで加えて混ぜ、平らにならす。
豚肉、ネギの白い部分を乗せ広げ、通常炊飯する。
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3
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炊き上がったらネギの緑の部分を加えて混ぜる。器に盛り、粗挽き黒こしょう、白いりごまをかけて完成。
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コツ・ポイント
5.5合炊きでやる場合、全ての量を倍にして下さい。
ネギと豚バラを先に炒めて醤油で味付けして、改めて調味料を入れるのもアリかも知れません。
肉の部位は問いません。お好みのもの、お求めやすいものをご使用下さい。
ネギの緑の部分は泥に注意を!
ネギと豚バラを先に炒めて醤油で味付けして、改めて調味料を入れるのもアリかも知れません。
肉の部位は問いません。お好みのもの、お求めやすいものをご使用下さい。
ネギの緑の部分は泥に注意を!
このレシピの生い立ち
リクエスト料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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