型なし！簡単スコーン（覚え書）
Description
簡単に作れるスコーンです♪
朝食やおやつにお手軽に作れます^ ^
朝食やおやつにお手軽に作れます^ ^
machi☆memo
作り方
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1
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バターを小さく切って、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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ボールに小麦粉・ベーキングパウダー・塩をいれ、よく混ぜ合わせる。
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3
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2のボールにアボガドオイル、バターを入れバターを潰すように粉と混ぜる。
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4
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3に牛乳を加えて、さっくりと混ぜ
ひと塊りにする。
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5
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4をラップで挟み、厚さ1cmまでめん棒でのばす。
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6
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生地を3等分に切り、重ねて
またラップに挟み1cmまでのばす。
これを3回繰り返す。
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7
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生地をラップに包み、冷蔵庫で最低30分ねかせる。
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8
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取り出した生地を3等分に切り、重ねて、またラップに挟み1.5〜2までのばす。
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9
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生地を好みの形、大きさにカットする。
★型でくり抜いても、もちろんOK♩
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10
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表面に薄く牛乳を塗り、
190度予熱したオーブンで18〜20分焼く。
出来上がり♩
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コツ・ポイント
夜に7まで仕込んで朝焼いたり、朝に7まで仕込んでおやつの時間に焼いたりしてます★
このレシピの生い立ち
娘といつでも作れるように、分量を忘れない為の覚え書きとして書き留めレシピ★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
