残りのご飯で 絶品ドライカレー♡
作り方
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1
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たまねぎ、にんじんは粗めに切り、ソーセージは1cm幅に切る。
(にんじんは電子レンジで1分チンして柔らかくしておく。)
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2
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フライパンに輪切りにしたニンニク、オリーブオイルを入れ炒め、たまねぎ、にんじん、ソーセージも加えて炒める。
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3
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卵を入れてかき混ぜながら炒める。そこに温めたごはんと刻んだカレールーを入れて炒める。
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4
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塩コショウで味を整えたら完成!
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コツ・ポイント
コーンやブロッコリーを入れてもいいと思います♡
このレシピの生い立ち
昨日のカチカチご飯が残ってたので。