和えるだけ! サラダチキンと大葉の梅和え

家庭菜園でできた大葉。
モリモリ採れる。デカい。
重ねて千切りする。

梅干しは種を取って、包丁で刻む。
我が家はハチミツ梅干しを使用してます。

我が家では白だし、こちらを使ってます。お好みで増減してください。

鶏胸肉１枚分のサラダチキン（３００g程度）を使う時は包丁で切る方が楽かも…

ボウルに材料を全て入れて、白だしを大さじ２加えて混ぜ合わせます。梅干しの塩味もあるので、味見して増減してね。

冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておくと味が染みておいしくなります。