初心者の簡単♪スープ　うちの卵スープ

別に、ちんげん菜をゆでておきます。
鍋に水と干しシイタケを入れ中火に１０分くらいかけます。

鶏ガラを入れ、ふっとう直前に、とき卵を、箸を伝わせて、静かに入れます。円をかくように。

少秒おいてから、鍋をかきまぜます。
調味料を混ぜ、ちんげん菜を入れます。