我が家の納豆汁
さだはる！
作り方
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1
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鍋に水、顆粒だし、なめこ、山菜ミックス、豆腐を入れて煮る。
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2
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納豆をすり鉢に入れて潰す。
ちょうどいいくらいになったら鍋のだしを少し入れる。
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3
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鍋にすり潰した納豆を入れてネギを加えて煮る。
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4
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味噌で味を整える。
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コツ・ポイント
ひきわり納豆を使うとすり鉢で潰さなくてもいいので楽です。
味噌やだしの分量はお好みで調整してください。
味噌やだしの分量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
地元から離れていると地元のものが食べたくなる事があります。
母から聞いた作り方で作ってみました！
母から聞いた作り方で作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さだはる！
