イギリス♡簡単ルバーブのオートミールバー

ルバーブは茎の部分を使う。手に入らないのでネットで購入。これは半分の長さにカットした物。

適当な大きさに切る。ちょっと食べてみるとすごく酸っぱい。

グラニュー糖を上からパラパラとかけて180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

バターを溶かして砂糖と混ぜる。

蜂蜜、アーモンドパウダー、オーツ(オートミール)を加え、よく混ぜる。

オーツ生地をその上にかぶせ、平らにする。

200℃に予熱したオーブンで13〜15分様子を見ながら焼く。

冷めてから切り分ける。