★オーブンで簡単♪ジューシー焼きりんご★

★オーブンで簡単♪ジューシー焼きりんご★
ここでは1個分でレシピ記載しましたが、3個程度まとめて作ったほうがジューシーに仕上がります。

材料 (1個分につき(3個なら全て3倍です))

りんご
1個
○砂糖
大さじ1
小さじ1
○ラム酒
小さじ1
○シナモン
お好みで♪
○バター(冷蔵庫から出して固いもの)
10g
●お好みで
生クリームやバニラアイス

1

りんごは洗って芯をくり抜く。

2

芯の部分に○の調味料を順番に入れていく。砂糖が一番下で、バターでふたをする感じに!!

3

耐熱皿、もしくは角型に入れてオーブンで焼く。

4

【火加減】予熱なしで190度45分が目安です。(ガス)
電気であれば+5分、
+10度で調節して見てください。

5

焼きあがったら、型の中で、上下さかさまにして、汁を出し、再度スプーンですくってかけなおす。このまま放置すると味が染みます

6

写真

半分に割るとこんな感じ。やや温かい状態でバニラアイスを添えると絶品です。

コツ・ポイント

オーブン任せ♪
サクサク感を残したい方は、30分目安で焼いてみてください。
焼きあがってから、逆様にして、いったん焼き汁を出して、 再度かけなおします。
こうして、しばらく放置しておくことで、 味が平均的にしみこみます。

このレシピの生い立ち

いろんなレシピを試したけど、
これが一番ジューシーで、果肉まで味がしみこむ気がします。
レシピID : 753947 公開日 : 09/03/08 更新日 : 16/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/11/03

写真

柔らかくてジューシー♪ ダイエット中なので砂糖少なめで酸味も◎

ゆきち525

中はシナモンスティックかしら?秋らしい雰囲気ですね!有難う♪

17/10/07

写真

再レポです。電気は210℃35分でした。手軽に美味しくできました

あゆはと

掲載遅れてごめんなさい!電気の時間記載も有難う♪

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写真

初めて焼きリンゴに挑戦しました!皮が割れちゃったけど大満足美味

まきこs

掲載遅れてごめんなさい!初めてレシピに選んでくださり有難う♪

17/10/04

写真

とっても美味しかったです☆お店に行った気分になれました^^!

(‾(工)‾)☆

掲載遅れてごめんなさい!素敵な一品。お店のみたいです、有難う

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