★オーブンで簡単♪ジューシー焼きりんご★

★オーブンで簡単♪ジューシー焼きりんご★

Description

ここでは1個分でレシピ記載しましたが、3個程度まとめて作ったほうがジューシーに仕上がります。

材料 (1個分につき(3個なら全て3倍です))

りんご
1個
○砂糖
大さじ1
小さじ1
○ラム酒
小さじ1
○シナモン
お好みで♪
○バター(冷蔵庫から出して固いもの)
10g
●お好みで
生クリームやバニラアイス

作り方

  1. 1

    りんごは洗って芯をくり抜く。

  2. 2

    芯の部分に○の調味料を順番に入れていく。砂糖が一番下で、バターでふたをする感じに!!

  3. 3

    耐熱皿、もしくは角型に入れてオーブンで焼く。

  4. 4

    【火加減】予熱なしで190度45分が目安です。(ガス)
    電気であれば+5分、
    +10度で調節して見てください。

  5. 5

    焼きあがったら、型の中で、上下さかさまにして、汁を出し、再度スプーンですくってかけなおす。このまま放置すると味が染みます

  6. 6

    写真

    半分に割るとこんな感じ。やや温かい状態でバニラアイスを添えると絶品です。

コツ・ポイント

オーブン任せ♪
サクサク感を残したい方は、30分目安で焼いてみてください。
焼きあがってから、逆様にして、いったん焼き汁を出して、 再度かけなおします。
こうして、しばらく放置しておくことで、 味が平均的にしみこみます。

このレシピの生い立ち

いろんなレシピを試したけど、
これが一番ジューシーで、果肉まで味がしみこむ気がします。
レシピID : 753947 公開日 : 09/03/08 更新日 : 16/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

159 (151人)
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2022年3月9日

本当に元気が出る大好きな一品❣️ありがとう❣️ラム酒を切らして以来ウイスキー派。37分後、3分延長し10分程度放置でちょうど良かった

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2022年3月6日

芯はグレープフルーツ用スプーンでくり抜きました!とっても美味しかったです❤️

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2022年2月28日

焼いている時から良い香り!りんごの食感が少し残っていてとっても美味しかったです♪

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2022年2月15日

焼きっぱなしでこの美味しさ‼️シナモン多めがオススメです〜‼️

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