No3182クミンチキン
作り方
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1
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玉葱をスライス、ニンニクを微塵切りにしてオリーブオイルで炒める。
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2
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鶏肩肉をひと口サイズに切って加え炒め合わせる。
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3
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塩、黒胡椒、クミンパウダー、コンソメ顆粒、赤ピーマン、青ピーマン、を加え炒め合わせる。
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4
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白ワインを加え蓋をして蒸し焼きにして出来上がり!
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コツ・ポイント
炒める順番が大事。
辛いの好きなら鷹の爪をプラス。
辛いの好きなら鷹の爪をプラス。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて程よくスパイシー!