☆アーモンドたっぷり抹茶クッキー☆
Description
お菓子の本を参考に分量変えて作りました!
サクサクで友達にも大好評でした!! 3月12日、画像アップしました♪
サクサクで友達にも大好評でした!! 3月12日、画像アップしました♪
リンタロウママ
材料
グラニュー糖
50ｇ
１個
80ｇ
50ｇ
大さじ2
小さじ1/4
クッキーの枚数分
グラニュー糖（飾り用）
適宜
作り方
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1
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ボウルにやわらかくしたマーガリンを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
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2
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グラニュー糖を２,３回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。溶き卵を２,３回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。
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3
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ふるった粉類（薄力粉、アーモンドプードル、抹茶）を加え
ゴムべらで、底から返すように混ぜる。
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4
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混ざったら、ひとつにまとめ、ラップにのせる。麺棒のような形にする。棒状にしたらラップにくるむ。
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5
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冷蔵庫に、２～３時間入れておく。もしくは、冷凍庫に１時間、冷蔵庫に３０分入れておく。
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6
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オーブンを１７０℃に予熱しておく。冷蔵庫から出してきたら、ラップを広げグラニュー糖をまぶし、コロコロし周りにまぶす。
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7
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３～４ｍｍに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。ひとつ、ひとつにアーモンドをのせる。
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8
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予熱しておいたオーブンに入れ、１０～１５分焼く。（オーブンによって、焼き加減が違うので調節して下さい）
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9
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焼きあがったらオーブンから出し冷ますと出来上がり!（オーブンから出した時クッキーがくずれやすいので注意してね!)
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コツ・ポイント
焼き加減はオーブンによって違うのでこげないように注意してくださいね!!
ほんとに、サクっとしてるので、焼き上がった時は
くずれないようにして下さいね!!
ほんとに、サクっとしてるので、焼き上がった時は
くずれないようにして下さいね!!
このレシピの生い立ち
抹茶、アーモンドが大好きなので、お菓子の本を
参考に作りました!!
参考に作りました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リンタロウママ
