塩サバと千切りキャベツでホイル焼きごはん

冷凍ごはんやパックごはんを使う場合は温めておく(冷やごはんならそのままでOK)。

アルミホイルをフライパンに敷き、オリーブオイルを塗り広げる。千切りキャベツ→ごはん→千切りキャベツの順で重ねる。

塩サバを上に乗せて、ミニトマトを周りに散らす。

合うお酒: これはもはやお酒よりお茶を合わせたい…！緑茶がおすすめ。薄めの焼酎のお湯割も良いと思います。