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りんごは皮をむきイチョウ切りにする。オーブンは１８０度に余熱。型に必要であればクッキングシートをしく。
◎の材料をレンジ用容器に入れて混ぜる。ラップをして６００Ｗレンジで２分ほど煮る。（泡が出る程度）。
ボールに室温にもどしておいたバターと砂糖をクリーム上になるまで混ぜる。次に卵を３回に分けてまぜる。
２にカスピ海ヨーグルト、ココナッツパウダー、１のりんご（汁も）、振るったホットケーキミックスを入れて混ぜる。
４を型に流し１８０度のオーブンで３５分程焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして食べるとさらにDELICIOS!!
返信遅れてすみません･･･ 本当にきれいな焼き上がり～^^
パラグアイっ子
