詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

そら豆バター炒め粉チーズかけ

そら豆バター炒め粉チーズかけの画像

Description

薄皮まで食べれちゃう！そら豆を使ったおつまみです！スパイスは使ってないので、子どもも食べやすい味かも！！

材料

さや付き そら豆
5〜6本
片栗粉
小さじ2
バター
大さじ1
パルメザンチーズ
適量

作り方

  1. 1

    そら豆をさやの両端を少し切って耐熱皿に入れてラップをしてレンチンする。600wで2分くらい

  2. 2

    さやから取り出して、薄皮に切り込みを入れてと豆に分ける

  3. 3

    薄皮には片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンにバターを入れて焦げないように熱したら片栗粉をつけた薄皮を先に入れる（中弱火くらい）

  5. 5

    豆も入れて炒める。うっすら焼き色（ちょい焦げ目）ついたら、粉チーズを入れて混ぜる。

  6. 6

    写真

    混ざったら完成！

  7. 7

    写真

    お弁当にもOK！

コツ・ポイント

薄皮も捨てずに消化したい!と思って、片栗粉つけて衣っぽくしたら少しパリッとして食べやすいかなと思って薄皮にだけ片栗粉まぶしました！

このレシピの生い立ち

昔、そら豆使ったレシピが粉チーズ使用以外何も思い出せなかったので、粉チーズ以外は勢いと思いつきで作りました。薄皮も捨てるのなんとなくもったいないと感じたので、薄皮も食べられるレシピにしました！
お酒のすすむレシピです！
レシピID : 7540844 公開日 : 23/05/28 更新日 : 23/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年6月17日
写真
☆すぬぴっぴ☆
いつも実より捨てる皮が多いなと思っていたので、グッとアイデア💡美味しかったです😋レシピに感謝です🙇‍♀️
#お弁当にも #グッとアイデア #簡単に作れる

そうなんです〜！捨てるのもったいなく感じますよね…つくれぽ嬉しいです♡ありがとうございます✨

2023年6月1日
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
そらまめの皮がおつまみに！美味しかったです！！
#美味しい！！ #おつまみ #皮

つくれぽ嬉しいです！！そして『おいしい』のシェアもありがとうございます♪

つくれぽを書く

( )
さりあちょろ料理研究
そら豆バター炒め粉チーズかけ
by さりあちょろ料理研究