チャイ作り方スパイス効能♪ティーバックで

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Description

jagaoさんレポありがとう!クローブ・生姜・シナモン(辛・熱)・黒砂糖(甘・温)とにかく冷える方に相性の良い組み合わせ

材料

丁子(クローブ)
5本
生姜の皮
2枚
桂皮(シナモン)
2g
1.8g×2~3
200ml
400ml
黒砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

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    材料をそろえます

  2. 2

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    水から、手で折った丁子、桂皮、生姜を入れます。沸騰したら弱火にして15分くらい加熱します。

  3. 3

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    紅茶を入れる

  4. 4

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    紅茶を入れたら、早めに豆乳を入れます

  5. 5

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    豆乳を入れて、沸騰しないように注意して、直前で火を止めます

  6. 6

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    火を止めてから、黒砂糖を入れたカップに注ぎます

  7. 7

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    出来上がり!体温まる、美味しい

コツ・ポイント

生姜
性味:辛・微温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
適応症:心腹冷痛・吐寫・せき
シナモン
性味:辛・甘・大熱
帰経:腎・脾・肝・心
効能:補火助陽・温暖脾胃・温痛経絡
適応症:冷え・腹痛・リウマチ

このレシピの生い立ち

丁子・クローブ
性味:辛・温
帰経:肺・胃・腎・肺
効能:温中降逆・温腎助陽・散寒止痛
適応症:下腹部痛・嘔吐・生理痛・冷えの胃痛
黒砂糖
性味:甘・温
帰経:肝・脾・胃
効能:温中補虚・緩急止痛
適応症:腹痛・生理不順・食欲不振・疲労
レシピID : 7540859 公開日 : 23/06/25 更新日 : 24/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
jagao
とっても美味しい!体もぽかぽか温まってきました。今回は牛乳ですが豆乳でも作ってみます。丁子が活躍してうれしい♪