ブロッコリーと鶏胸肉のマヨたま炒め
作り方
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1
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ブロッコリーを切り分けて、茎の部分も一緒に2〜3分塩茹でする。
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2
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オリーブオイルにニンニクを加えて鶏胸肉に塩胡椒して炒める。
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3
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鶏胸肉に火が通ったらブロッコリーを加える。
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4
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卵にマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
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5
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仕上げにマヨたまを加えて混ぜながら炒めて完成。
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コツ・ポイント
マヨネーズは多めで
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎も全部使って!