詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

水切りヨーグルト☆苺のレアチーズケーキ

水切りヨーグルト☆苺のレアチーズケーキの画像

Description

水切りヨーグルトで手軽なチーズケーキを…
クリームチーズは使用していないのでチーズケーキ風ですねｗｗ　でも美味しー♪

材料

ヨーグルト
５００ｇ
苺
１ｐ 約３００ｇ
★砂糖
３０ｇ
★レモン汁
大１
生クリーム
１５０ｃｃ
砂糖
２０ｇ
ゼラチン
１０ｇ
乳清（水でもOK）
６０ｃｃ

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは水切りして使います。
    １パック分を一晩水切ったものを使用。

  2. 2

    ゼラチンを乳清６０ｃｃに振り入れふやかしておく。

  3. 3

    苺は洗ってへたを取り，★と合わせてミキサーにかけてピューレ状にする。

  4. 4

    生クリームに砂糖を入れ７～８分立てにし， ３と水切りしたヨーグルトを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    ふやかしたゼラチンをレンジで２０秒くらいかけて溶かしてから４にいれよく混ぜる。

  6. 6

    お好きな型に入れて冷やし固めたらできあがり☆

  7. 7

    写真

    スポンジを土台にケーキ型で固めてデコレーションしてみました♪

コツ・ポイント

土台はスポンジケーキを薄くスライスして使用しています。
深めのタッパなどで固めて作ればお気軽に　ちっちゃいグラスに可愛く　ケーキの型で豪華にetc…　色々アレンジがきくと思います♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーで美味しいチーズケーキを目指して研究㊥
レシピID : 754110 公開日 : 09/03/09 更新日 : 09/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2010年5月26日
写真
らんぺるーじゅ
ストロベリーシロップをかけただけですが＾＾；家族に大好評でした♪

遅くなってごめんなさい。　ハート型とっても可愛いですね♪

2010年4月4日
写真
ku-min*
プチ×ピンク×16コ＝かわいい！ヘルシーゆえ女子会に使えそう。

ありがとうございます！土台の色とピンクが可愛いですね♪　

2009年5月29日
初れぽ
写真
みかpooh♪
いただいた苺のシロップ漬けで。プヨプヨ感がちょ～どよかったです♪

上のゼリーが綺麗ですね☆作って下さってありがとうございます！

つくれぽを書く

( )
mimirinn☆
水切りヨーグルト☆苺のレアチーズケーキ
by mimirinn☆