かぼちゃのオートミールクッキー

冷凍かぼちゃはパッケージの表示通りに解凍したら、フォークなどで潰す。

１のかぼちゃをボールに入れたら、砂糖、米油を順に混ぜる。

２の中にオートミールを加えて混ぜたらボールにラップをし、室温で１５分くらいおく。

４の生地をフォークで押さえつけて更に薄く延ばす。

５のテンパンを１７０℃のオーブンで１５分、１５０℃で５分おく。完全に冷めたら、テンパンから外す。