５分！レンジで簡単！豆乳坦々うどん
Description
お昼ご飯にささっと作りたくて、最小限の調味料で作ってみたら、豆乳が美味しくてこれはこれでいいな...！と思いました。
白いエプロンのクマ
材料
（１人分）
作り方
-
-
1
-
うどんを電子レンジで温める
-
-
-
2
-
豆乳にウェイパーまたは創味シャンタンを加え、沸騰しない程度に電子レンジでチン
-
-
-
3
-
スープにうどんを入れ、肉そぼろや野菜をのせて完成。味が薄ければ調味料を足す
-
コツ・ポイント
スープを飲み干せるように味は気持ち薄めにつけるのがおすすめです。
もちろん中華麺で作っても美味しいです。
もちろん中華麺で作っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
練りごま不使用、最小限の材料でシンプル、汁まで飲み干せる味です。豆乳と挽肉でタンパク質たっぷり。
私はうどんは冷凍うどんが好きです。安いのにしっかりコシがあるものが多い。
私はうどんは冷凍うどんが好きです。安いのにしっかりコシがあるものが多い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白いエプロンのクマ
