簡単コチュジャン丼★
作り方
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1
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鶏を炒める。皮等があれば油なしでもOK!ある程度火が通るまでしっかり炒める。
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2
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鶏に火が通ればもやしを入れ、♪調味料を全て入れ少し炒める。もやしに味が少し入るまで。
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3
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1口サイズに切ったカニかまも入れサッと炒める。あまり火を通しすぎるとカニかまの色が悪くなります。
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4
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手でちぎったレタスも入れ、少しレタスがしんなりするまで炒め完成!目玉焼きは使い終わったフライパンを使うと味が染みて◎
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5
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そのままでもお酒のつまみに食べられます★
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6
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コツ・ポイント
具材は全て冷蔵庫の残り物なので、お好みで変えて下さい。
このレシピの生い立ち
残り物で手軽にビビンバ的なものが出来ないかな〜と思い作りました。一人ご飯やランチにぴったりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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