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もやしを耐熱ボウルに入れ、軽くラップをし、600wで4分加熱し、水気をきる。きゅうりは薄く輪切りにする。
もやしの入ったボウルに、きゅうり、鮭フレーク、☆を全て入れしっかり和える。
お使いの鮭フレークによって塩加減が異なるので、最後に味を見て、足りないようでしたら、塩胡椒で味を整えてください^-^
器に盛り、お好みでラー油や海苔等お好みでトッピングや味変して完成です!