【簡単】氷砂糖で作る、フルーツシロップ♪
Description
氷砂糖で作るシロップ。いちご、キウイ、レモンはビタミンＣが豊富で、シミ、シワ、アンチエイジングなどに効果的です 薬膳
にゃんたろう薬膳
材料
作り方
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1
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果物を洗って、水分をふき取ります（カビ防止）
いちごはヘタを取ってから、水分をふき取ります
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2
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大きいいちごは1/2、1/4にカット
キウイは皮をむき、お好きな切り方でどうぞ
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3
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レモンは農薬が気になる方は、皮をむいてください
果物を細かく切ると氷砂糖の溶け方が早いです
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4
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清潔な容器に果物、氷砂糖を交互に入れ、最後は氷砂糖になるようにします
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5
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浮いている部分がカビやすいので、１日１回ビンをゆするか、かき混ぜます
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6
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約１週間、氷砂糖が溶けたら完成です
漬けた果物は取り除きます。
暑い日は発酵しやすいので、冷蔵庫で保存します
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7
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アレンジ①
いちごミルク
漬けたいちごを細かく切り、牛乳、豆乳をスプーンにあて静かに注ぐと２色ドリンクに！
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8
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アレンジ②
寒天ゼリー
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9
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水、寒天を入れ混ぜます
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10
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火にかけ、フツフツしたら、弱火にして、寒天を溶かすため、2分間混ぜます
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シロップ、漬けた果物を入れます
冷たいと寒天が固まります。その時は寒天が溶けるまで弱火にかけます
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容器に入れ、冷蔵庫で冷やします
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作り方を動画にしています
https://youtu.be/R7bHPw3wJv0
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コツ・ポイント
清潔な容器に入れてください
浮いている部分がカビやすいので、１日１回ビンをゆするか、かき混ぜてください
【氷砂糖】
・せき、痰
・食欲不振の改善
浮いている部分がカビやすいので、１日１回ビンをゆするか、かき混ぜてください
【氷砂糖】
・せき、痰
・食欲不振の改善
このレシピの生い立ち
【いちご】
・熱を冷ます
・利尿作用
・食欲不振
・のどを潤す、咳、痰
【キウイフルーツ 薬膳】
・熱を冷ます
・のどを潤す
・食欲不振、胃の働きを整える
【レモン 薬膳】
・のどを潤す
・食欲不振
・暑気あたり
・つわり、胎児の安定
・熱を冷ます
・利尿作用
・食欲不振
・のどを潤す、咳、痰
【キウイフルーツ 薬膳】
・熱を冷ます
・のどを潤す
・食欲不振、胃の働きを整える
【レモン 薬膳】
・のどを潤す
・食欲不振
・暑気あたり
・つわり、胎児の安定
にゃんたろう薬膳
