バター香る彩りぴらふ
作り方
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1
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材料を細かく刻む
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2
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ソーセージから出る油で1の具材を全て炒める
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3
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バターとニンニクをいれご飯を炒める
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4
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炒めたものをフライパンの端に寄せ、空いてるところにオリーブオイルをひき溶き卵をいれる
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5
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卵が半分くらい火が通ったら、ご飯をまぜ、その後に具材と全体を混ぜ合わせる
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6
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混ざったらコンソメを振りかけて完成。
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コツ・ポイント
ご飯わバターで炒めることで香りが良くなります。
コンソメはキューブでなく粉状のほうが均等に味がつきやすいです。子どもも食べやすいようにニンニクは少なめです
コンソメはキューブでなく粉状のほうが均等に味がつきやすいです。子どもも食べやすいようにニンニクは少なめです
このレシピの生い立ち
いつも中華風なのでたまには洋風かつ子どもに色々な野菜を食べてもらいたくて余っている材料で作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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