ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ

ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ
ヨーグルトの水切り不要!ボール1つでできる簡単レシピ。ヨーグルトなのに、濃厚なベイクドチーズケーキ(風)になりました。

材料 (18cm丸型)

プレーンヨーグルト
400g
お好みのジャム 又は砂糖
50~80g
2個
サラダ油
大さじ3

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【準備】
オーブンを180℃で予熱する。
型に油を塗って粉をふるう。(分量外)または、クッキングシートを敷く。

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材料を全てボールに入れ、しっかり混ぜて型に流し込み、180℃で予熱したオーブンで55~70分程度焼く。

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【☆試作品☆】さらに簡単&ヘルシーにするべくノンオイルでヨーグルト450gにしたら、もっちりした感じに焼き上がりました♪

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2009.4.18(土)みなさまのおかげで、話題入りしました☆ありがとうございます♪

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2009.7.11(土)何とつくれぽ100人!!作ってくださったみなさまに感謝感謝です☆

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※型が小さくて生地に厚みが出た場合、中が生焼けになる可能性があるので、焼き時間&温度など、工夫してくださいね☆

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※ももすけ1225さんによると、8等分で1個約97kcalなんですって♪ (ノンオイル&ジャム80gの場合)


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2010.9.24(金)NHK『あさイチ』で紹介&家族全員で出演させていただきました☆これもみなさまのおかげ&感謝♪

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2010.9.26(日)、みなさまのおかげでつくれぽ1000人達成しました☆夢みたいに嬉しいです&ありがとうございます♪

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みなさまのつくれぽを参考に、炊飯器(おかゆコース)で作ってみました☆さらに簡単に、しかもとってもキレイに焼けましたよ~♪

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2013.5.23(木)、ピックアップレシピに選ばれました☆みなさまに感謝♪

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サラダ油→ココナッツオイルにしても美味しい~♡

コツ・ポイント

○ヨーグルトなのでさっぱりと食べやすいです♪
○レモン汁があれば、少々入れるとさらにGOOD☆
○甘さ控えめなので、お好みでジャムや砂糖を100gぐらい入れてもいいかも !?
○冷蔵庫でひと晩寝かせてから食べると、濃厚さが増しますよ☆

このレシピの生い立ち

プレーンヨーグルトでベイクドっぽいチーズケーキを作りたくて。
レシピID : 754311 公開日 : 09/03/09 更新日 : 15/09/14

このレシピの作者

レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る長男&娘のため、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11,075 (10,005人)

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一口大にしてみました。とても簡単でした!

yow109

簡単に作れて良かったです♪ありがとうございます☆

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簡単なのに超美味しかったです(^-^)

シオシオ☆

簡単に美味しくできて良かったです♪ありがとうございます☆

17/11/17

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炊飯器おかゆコースで♪しっとり濃厚で美味でした!リピします♪

かしゅーnuts

炊飯器、便利ですよね♪ありがとうございます☆

17/11/16

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しっとり美味しく焼けました★美味しかったです★

Rizverry

美味しくできて良かったです♪ありがとうございます☆

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Profile クックADJYQ8☆ 2017年09月17日 23:13
返信有り難うございます。\^〇^/
近いうちにヨーグルトを変えてトライし、良い報告ができるのを楽しみにしています。
Profile クックADJYQ8☆ 2017年09月23日 14:10
今までの低脂肪タイプのものを普通のヨーグルトに代え、期待を抱いて焼いてみましたが・・・。やっぱり豆腐状態に(悩)。残念。
keikana  2017年09月23日 14:39
クックADJYQ8☆ さんへ

なぜでしょうね…。アルミホイルをかぶせて、もう少し過熱してみてはいかがでしょうか?リベンジ、成功しますように…。
Profile クックADJYQ8☆ 2017年09月25日 19:31
ありがとうございます。
思いのほか難航中ですが、少し時間をかけて色々やってみるつもりです。
Profile めろりんらぶ 2017年10月12日 19:22
初めまして!
今度作らせて頂こうと思うのですが
加糖入りでしたら、分量の砂糖って
どうすればよろしいでしょうか?
プレーンと間違えて加糖入りを
買ってしまったので…(´・ω・`)
keikana  2017年10月12日 23:20
めろりんらぶ さんへ

コメント、ありがとうございます♪

甘さはお好みなので、何とも言えませんが、砂糖を30~0gあたりにされてみてはいかがでしょうか?

美味しくできますように(^^)/
Profile めろりんらぶ 2017年10月13日 21:34
返信ありがとうございます(^o^)
試してみます(,,>᎑<,,)
クックSLSY1S☆ 2017年11月10日 22:02
初めまして!
今度keikanaさんのレシピを使って作ってみようと思うのですが、炊飯器で作る場合おかゆモードと書いてありましたが、普通にエコ炊きでもうまく焼けますか、、、?(T ^ T)
keikana  2017年11月11日 08:15
クックSLSY1S☆ さんへ

コメントありがとうございます♪炊飯器、我が家のものにはエコモードが無いのですが、普通に「炊飯」を押して、ちょっと足りなければ「早炊き」などを押して追加熱していました。

うまくできると良いですね☆
クックSLSY1S☆ 2017年11月11日 10:31
返信ありがとうございます!!!
さっそく試してみようと思います!!!!
完成次第つくれぽ差し上げます!!
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