ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ

ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ
ヨーグルトの水切り不要!ボール1つでできる簡単レシピ。ヨーグルトなのに、濃厚なベイクドチーズケーキ(風)になりました。

材料 (18cm丸型)

プレーンヨーグルト
400g
お好みのジャム 又は砂糖
50~80g
2個
サラダ油
大さじ3

1

【準備】
オーブンを180℃で予熱する。
型に油を塗って粉をふるう。(分量外)または、クッキングシートを敷く。

2

材料を全てボールに入れ、しっかり混ぜて型に流し込み、180℃で予熱したオーブンで55~70分程度焼く。

3

写真

【☆試作品☆】さらに簡単&ヘルシーにするべくノンオイルでヨーグルト450gにしたら、もっちりした感じに焼き上がりました♪

4

写真

2009.4.18(土)みなさまのおかげで、話題入りしました☆ありがとうございます♪

5

写真

2009.7.11(土)何とつくれぽ100人!!作ってくださったみなさまに感謝感謝です☆

6

※型が小さくて生地に厚みが出た場合、中が生焼けになる可能性があるので、焼き時間&温度など、工夫してくださいね☆

7

※ももすけ1225さんによると、8等分で1個約97kcalなんですって♪ (ノンオイル&ジャム80gの場合)


8

写真

2010.9.24(金)NHK『あさイチ』で紹介&家族全員で出演させていただきました☆これもみなさまのおかげ&感謝♪

9

写真

2010.9.26(日)、みなさまのおかげでつくれぽ1000人達成しました☆夢みたいに嬉しいです&ありがとうございます♪

10

写真

みなさまのつくれぽを参考に、炊飯器(おかゆコース)で作ってみました☆さらに簡単に、しかもとってもキレイに焼けましたよ~♪

11

写真

2013.5.23(木)、ピックアップレシピに選ばれました☆みなさまに感謝♪

12

サラダ油→ココナッツオイルにしても美味しい~♡

コツ・ポイント

○ヨーグルトなのでさっぱりと食べやすいです♪
○レモン汁があれば、少々入れるとさらにGOOD☆
○甘さ控えめなので、お好みでジャムや砂糖を100gぐらい入れてもいいかも !?
○冷蔵庫でひと晩寝かせてから食べると、濃厚さが増しますよ☆

このレシピの生い立ち

プレーンヨーグルトでベイクドっぽいチーズケーキを作りたくて。
レシピID : 754311 公開日 : 09/03/09 更新日 : 15/09/14

このレシピの作者

レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る長男&娘のため、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11,663 (10,524人)

18/08/15

写真

一晩ねかせてジャムと一緒に食べました!美味しかったです(^^)

ゆゆ式

キレイに焼き上がりましたね♪ありがとうございます☆

18/08/13

写真

ミキサー使用でさらに簡単でした。夏の朝食代わりにgood♩

HiroUSB

夏にピッタリですよね♪ありがとうございます☆

18/08/12

写真

簡単で美味しくできて感動です♪

kkoshi

簡単に美味しくできて良かったです♪ありがとうございます☆

18/08/11

写真

自家製ブルーベリージャムと。両方甘さ控えめなのでgoodでした

naodam

自家製ブルーベリージャム、イイですね♪ありがとうございます☆

1 2 3 4 5
Profile めろりんらぶ 2017年10月13日 21:34
返信ありがとうございます(^o^)
試してみます(,,>᎑<,,)
クックSLSY1S☆ 2017年11月10日 22:02
初めまして!
今度keikanaさんのレシピを使って作ってみようと思うのですが、炊飯器で作る場合おかゆモードと書いてありましたが、普通にエコ炊きでもうまく焼けますか、、、?(T ^ T)
keikana  2017年11月11日 08:15
クックSLSY1S☆ さんへ

コメントありがとうございます♪炊飯器、我が家のものにはエコモードが無いのですが、普通に「炊飯」を押して、ちょっと足りなければ「早炊き」などを押して追加熱していました。

うまくできると良いですね☆
クックSLSY1S☆ 2017年11月11日 10:31
返信ありがとうございます!!!
さっそく試してみようと思います!!!!
完成次第つくれぽ差し上げます!!
Profile ayualice 2018年04月18日 10:06
こんにちは!ハチミツを入れて作ってみたいのですが、材料の分量はそのまま、砂糖もそのまま80グラムをハチミツで・・・だと甘すぎちゃいますよね?

砂糖60、ハチミツ20という感じでしょうか??

お菓子作り初心者でこんな質問で申し訳ありません・・・
Profile クック50GYJC☆ 2018年04月23日 11:11
こんにちは。
私はカナダ在住で、きちんとできるか不安でしたが美味しく作れました!プレーンではなくギリシャヨーグルトのようなものを使い、またホットケーキミックスも現地のものを使いました。少し、まるでチーズを食べているような濃厚な感じになりました!ホストファミリーも喜んでいたのでまたリピしようと思います!
keikana  2018年04月23日 14:59
ayualice さんへ

コメント、ありがとうございます♪
甘さの調整は、お好みなので何とも言えませんが、砂糖60、ハチミツ20で良い感じだと思いますよ。
美味しくできるとイイですね☆
keikana  2018年04月23日 15:01
クック50GYJC☆ さんへ

コメント、ありがとうございます。
材料も、いろいろアレンジしてくださったんですね♪
ホストファミリー、喜ばれて良かったです☆
是非また作ってくださいね♡
かじ〜たん 2018年05月22日 21:06
このレシピで作りたいと思っているのですが、ヨーグルトは汁も全部入れて大丈夫なのでしょうか?(。・ω・。)
keikana  2018年05月22日 21:34
かじ~たんさんへ

コメント、ありがとうございます!!汁も全部入れてくださいね♪美味しくできますように☆
1 2 3 4 5 次へ»