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さつまいもを180度60分加熱する。熱いうちに皮を剥く。
裏漉しする。裏漉し器の下にラップを敷いてやるとやりやすいです!
濾したさつまいもに牛乳大さじ4を入れる。よく混ぜる。
次に卵黄2個いれて混ぜる。
ホワイトチョコレートを500W2分加熱。レンジからとりだして④に加える。
クッキングシートを敷きスイートポテトを好きなようにのせる。
180度に予熱したオーブンで15分。焼き上がったらお好きなように。