塩サバを〆サバみたいに美味しく頂きます！

Name: 塩サバを〆サバみたいに美味しく頂きます！
Yield: 1~2
Ingredients: サバ 1尾; 大根 350g; 酒 小さじ1〜2; 【タレ】; 酢 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 味の素 少々; 輪切り鷹の爪 お好み

Description

フライパンで焼く事でパリッとした焼き鯖と、酢大根でまるで〆サバのようにあっさり美味しく頂けます！ご飯が進むメニュー

1尾

350g

酒

小さじ1〜2

■ 【タレ】

酢

大さじ2

砂糖

大さじ1

味の素

少々

輪切り鷹の爪

お好み

パリッと焼くこと
皮がしなびない様に大根おろしは鯖の下に
酒を入れることでふっくらと臭みも軽減します

塩サバは好きだけど、今日はサッパリ食べたい。〆鯖食べたい。

レシピID : 7543680 公開日 : 23/06/01 更新日 : 23/06/01