うちの生姜焼き
Description
手間かもしれませんが、下味の一手間で仕上がりが変わります、ぜひ試してみてください
たてまゆmogu
材料
1/2個
☆しょうゆ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆生姜チューブ
3cm
☆料理酒
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
○みりん
大さじ2
○醤油
大さじ2
○料理酒
大さじ2
○砂糖
小さじ1
○生姜チューブ
5cm
小さじ2
作り方
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1
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豚肉に☆で下味をつける(冷蔵庫で10分以上つけ込む)
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2
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○の調味料を混ぜておく
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3
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サラダ油(分量外)で熱したフライパンで、1の豚肉を焼く
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4
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豚肉の色が変わったら、2で混ぜておいた調味料と玉ねぎを加える
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5
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玉ねぎに火が通り、とろみが出るまで焼けたら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使うとコクが出るという教えのもと生まれました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たてまゆmogu
