きゅうりの甘しょっぱ漬け◎
クックニート
作り方
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1
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きゅうりは6〜8mm幅くらいに切って、塩揉みして30分以上置く。
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2
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●をフライパンか小鍋に入れて沸騰させ、調味料を溶かしたら水気を絞ったきゅうりを入れる。
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3
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5分ほど火にかけたら汁にきゅうりが浸かった状態のまま冷ます。
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4
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タッパーや瓶に詰めて冷蔵庫で冷やせば完成◎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余ったきゅうりを日持ちさせたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックニート
