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豚肉は、パックに入ったまま、ラップをはがし、500Wのレンジで3分位色が変わるまで加熱して火を通す。
器に千切りしたキャベツをのせ、豚肉、刻んだ高菜漬け、みじん切りしたトマトの順にのせ、調味料を合わせて上からかける。