簡単♡カスタードクリームの画像

Description

そのまま食べてもおいしいし、プリン、シュークリーム、カスタードパイ、などなど作る時にぜひ♡

材料

300ml
バニラビーンズ(もしくはバニラオイル)
1/2本(15滴)
3個
グラニュー糖
70g
30g
 

作り方

  1. 1

    牛乳とバニラビーンズを耐熱容器に入れて、電子レンジで温める。
    (目安600Wで1分半)

  2. 2

    卵黄とグラニュー糖をボウルに入れて、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。

  3. 3

    ふるいにかけた薄力粉を加えてよく混ぜ、1を少しずつ加えながら更に混ぜる。

  4. 4

    写真

    ふんわりラップをかけ、加熱して泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。(目安600Wで2分)

  5. 5

    もう一度レンジで1分→混ぜる。
    更にレンジで1分→混ぜる。

  6. 6

    写真

    完成♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしいカスタードクリームを知人に教えてもらいました♡
レシピID : 7544725 公開日 : 23/06/02 更新日 : 23/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ろばみみん
簡単に作れました!モモのコンポートを作って一緒に食べました。