超簡単　我が家のタルタルソース

ゆで卵をつくる。
水から卵を入れて沸騰して7分。
固めが良い人は沸騰して9分。

ゆで卵をむいて崩す

らっきょうをスライス
又は微塵切り

好みでパセリのみじん切りをプラスする。