節約ヘルシー☆豚こまと厚揚げのとんかつ
うさまるtahm
作り方
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1
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材料はこちら〜
厚揚げは横半分にカットしたあと、細切りにカット
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2
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豚こまをキッチンスパッター（もしくは包丁）で適当にカットし、厚揚げと●を加えて手でしっかりと揉み込む
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3
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一口サイズに成形する
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4
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タッパに◎を入れ、しっかりと混ぜて卵液を作る
パン粉も準備して〜
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5
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成形したお肉を卵液に浸ける
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6
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パン粉にまぶす
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7
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できあがり
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8
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フライパンにサラダ油を入れ、パン粉をまぶしたお肉を投入
中火でこんがりと焼く
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9
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こんがりと焼けたら、ひっくり返す
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10
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しっかりと中まで焼けているか確認して
（竹串を刺してみてね）
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11
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出来上がり〜
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とんかつソースをかけて、いただきまーす♪
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豚こまと厚揚げで作るミートボール（ID7538850）もぜひ是非見てみてね
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コツ・ポイント
豚こまはある程度の大きさにカットでOK
厚揚げも後で揉み潰すので、あまり細かくカットしなくてOK
厚揚げも後で揉み潰すので、あまり細かくカットしなくてOK
このレシピの生い立ち
縁起物にあやかるために、勝負事の前には「カツ」を作る我が家。今回は純粋にトンカツにしてみました。
ただ、肉が苦手な娘たちのために少しでも食べやすく節約にもなるように、厚揚げを加えてふわっとジューシーに仕上げました。お弁当のおかずにもピッタリ
ただ、肉が苦手な娘たちのために少しでも食べやすく節約にもなるように、厚揚げを加えてふわっとジューシーに仕上げました。お弁当のおかずにもピッタリ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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